Nằm trong khuôn khổ các hoạt động đánh dấu cột mốc 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Việt Nam và Vương quốc Bỉ (1973 - 2023), Lễ hội Văn hoá và Ẩm thực Bỉ 2023 sẽ diễn ra từ ngày 6 - 8/10/2023 tại Cung Văn hoá Lao động Hữu nghị Việt - Tiệp, Hải Phòng.
Kỷ niệm 50 năm quan hệ hữu nghị Việt Nam - Vương quốc Bỉ
Bỉ từ lâu đã nổi tiếng trong việc cung cấp ra thị trường đồ uống toàn cầu những sản phẩm đặc sắc và có hương vị tuyệt hảo nhất. UNESCO cũng sớm công nhận các thức uống của Bỉ là di sản văn hoá cần được bảo tồn, giữ gìn và phát triển. Và 2023 là năm ghi dấu sự kiện trọng đại với mốc son đáng tự hào - Kỷ niệm 50 năm ngày thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Việt Nam và Vương quốc Bỉ (1973 - 2023). Nằm trong khuôn khổ kỷ niệm cột mốc này, Lễ hội Văn hoá và Ẩm thực Bỉ được tổ chức nhằm mang đến cho người dân hai nước cơ hội được giao lưu, tìm hiểu và thưởng thức tinh hoa đồ uống thế giới ngay tại Việt Nam.
Ban tổ chức Lễ hội Văn hoá và ẩm thực Bỉ 2023 tin rằng đây là một sự kiện quốc tế có vai trò quan trọng, giúp tạo ra cầu nối văn hoá để người dân hiểu rõ hơn về giá trị văn hoá tốt đẹp của hai quốc gia. Từ đó tạo sự gắn kết hơn nữa cho mối quan hệ hữu hảo giữa Việt Nam và Bỉ, tạo tiền đề cho quá trình giao lưu kinh tế, văn hoá, xã hội.
Nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực và đồ uống cùng âm thanh và ánh sáng bùng nổ nhất
Vương quốc Bỉ là một trong số các quốc gia có lịch sử sản xuất bia lâu đời nhất thế giới. Đặc biệt các loại bia được sản xuất theo công thức truyền thống và hoàn toàn bằng phương pháp thủ công của Bỉ tạo dấu ấn đậm nét trong lòng người say mê món đồ uống này. Bia Bỉ sử dụng những nguyên liệu tốt nhất bao gồm mạch nha được xử lí kĩ lưỡng, nước, men tự nhiên và hoa bia. Vậy nên hương vị bia của Vương quốc Bỉ từ lâu đã được xem như hương vị “trái tim của châu Âu" nhờ để lại dấu ấn khó phai trong lòng thực khách.
Và với Lễ hội Văn hoá và Ẩm thực Bỉ 2023 - B.Fest này, thực khách sẽ có cơ hội được thưởng thức đến 30 loại bia Bỉ thủ công hảo hạng khác nhau. Đi cùng với đó là các món ăn truyền thống nổi tiếng của vương quốc Bỉ như vẹm sốt, bánh phồng, bò hầm, bánh waffle, socola,...
Trải nghiệm không gian ánh sáng 3D cực hiện đại là một trong những dấu ấn của Lễ hội Văn hoá và Ẩm thực Bỉ năm nay. Với mong muốn mang đến cho khách tham quan cơ hội được sống trong không khí châu Âu chân thật nhất, ban tổ chức B.Fest 2023 đã có sự đầu tư công phu cho công trình ánh sáng xuyên suốt thời gian diễn ra lễ hội.
Bên cạnh đó, vũ hội Carnival và biểu diễn cà kheo Bỉ sẽ mang đến cho khách tham quan cơ hội chiêm ngưỡng những vũ điệu đậm nét địa phương. Một không khí tươi vui, sôi động và tràn đầy màu sắc của quốc gia nằm giữa lòng Tây Âu sẽ hiện diện ngay tại đất Cảng.
Cuối cùng không thể không kể đến 3 đêm đại nhạc hội cực sôi động với sự xuất hiện của các ngôi sao hot nhất hiện nay: Thảo Trang, Isaac và Double 2T cùng các DJ nổi tiếng và ban nhạc quốc tế. Kết hợp với sân khấu đẳng cấp được đầu tư khủng, hòa quyện giữa âm thanh, ánh sáng và màn bắn pháo hoa trong đêm khai mạc, tất cả tạo nên không khí lễ hội bùng nổ nhất tháng 10 này tại Hải Phòng.
Kết luận
Với sự đầu tư lớn cùng chương trình tổ chức chuyên nghiệp, Lễ hội Văn hoá và Ẩm thực Bỉ 2023 hứa hẹn mang đến cho thực khách cơ hội được đắm mình trong một đất nước Bỉ thu nhỏ ngay giữa lòng thành phố cảng Hải Phòng, Việt Nam.
Biên tập: Linh Phan
Nguồn: Tổng hợp
