Ngay từ khi có thông báo chính thức TPHCM sẽ trở thành điểm tổ chức Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2023, lễ hội đã nhận được rất nhiều sự hưởng ứng đông đảo cũng như sự quan tâm từ mọi người. Đây là một lễ hội nhằm tôn vinh những giá trị mà bánh mì mang lại cho nền ẩm thực nước nhà cũng như lan toả món ăn truyền thống của dân tộc Việt Nam cho bạn bè quốc tế. Hãy cùng Stage!Vietnam điểm qua vài điều đặc biệt chỉ có ở Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2023 nhé!
Lễ hội Bánh mì Việt Nam Lần thứ nhất 2023
Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2023 là sự kiện văn hóa nhằm quảng bá và tôn vinh hình ảnh món ăn yêu thích của người Việt đến các du khách nước ngoài và bạn bè quốc tế.
“Sau khi biết thông tin được tham dự chế biến trong lễ hội bánh mì tôi cảm thấy rất háo hức. Đồng thời, thông qua lễ hội tôi mong muốn bản thân mình sẽ có cơ hội được giao lưu, học hỏi và góp phần tôn vinh hình ảnh bánh mì đến cho du khách và bạn quốc tế”, chị Nguyễn Thị Mai (bên phải) đầu bếp đến từ Hải Phòng chia sẻ.
Nói về “Ngày bánh mì Việt Nam”, trên thế giới có Ngày bánh mì 16-10, và bánh mì Việt Nam cũng xứng đáng có một ngày tôn vinh như thế. Từ "banh mi" của Việt Nam được từ điển nổi tiếng Oxford ghi danh vào ngày 24-3-2011 mà bất cứ ai muốn gọi cũng phải nói tiếng Việt, và đó là lý do để Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2023 ra đời và chọn ngày 23/03 là Ngày bánh mì Việt Nam cho những năm sau.
Lễ hội Bánh mì Việt Nam được tổ chức ở đâu? Ý nghĩa của lễ hội mang lại là gì?
Thời gian gần lễ hội Bánh mì Việt Nam lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam đang được người dân hưởng ứng rất nhiều. Lễ hội Bánh mì Việt Nam được tổ chức tại Nhà văn hóa Thanh niên do Hiệp hội Du lịch TPHCM và Sở Du lịch TPHCM phối hợp tổ chức lần đầu tiên tại Việt Nam. Lễ hội sẽ được kéo dài từ ngày 30/3/2023 tới ngày 2/4/2023, thực khách sẽ được trải nghiệm nhiều thương hiệu bánh mì khác nhau tại thị trường Việt Nam.
Lễ hội được tổ chức với ý nghĩa là một sự kiện văn hoá nhằm quảng bá hình ảnh và tôn vinh hình ảnh món ăn yêu thích của người Việt đến cho du khách nước ngoài nói riêng và bạn bè quốc tế nói chung. Lễ hội thành lập với ý nghĩa tạo nên một hình ảnh “món ăn Việt" đặc trưng của người Việt Nam và quan trọng hơn chính là không chỉ đơn giản là một ổ bánh mì nhưng nó còn mang tới chiếc bánh mì Việt Nam có thể kết hợp với nhiều hương vị ẩm thực khác nhau.
Những điều đặc biệt ở Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2023
Lễ Khai mạc Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2023
Chúng ta thường thấy những buổi lễ khánh thành khác là sẽ cắt băng đỏ, múa lân,.. Nhưng có một đều khác biệt ở Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2023 là cắt chiếc bánh mì 2m để khai mạc Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 1.
Nhà thờ Đức Bà làm từ 350kg bột mì và 1500 quả trứng gà tại Lễ hội bánh mì TPHCM
Theo đó, "công trình" Nhà thờ Đức Bà TPHCM làm của Công ty Lúa Mì Việt Nam có kích thước cao 1,89 mét, ngang 0,96 mét và chiều dài khoảng 2,05 mét được làm từ bột mì, trứng gà, dầu bơ,... Mô hình khiến mọi người đi qua đều rất ấn tượng và thích thú.
Sau khi "hoàn thành nhiệm vụ" tại Lễ hội bánh mì 2023, "công trình" này sẽ được đưa đến khu vực trưng bày nội bộ của Công ty Lúa mì Việt Nam để các nhân viên chiêm ngưỡng và học tập.
Góc “sống ảo” tại Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2023
Ngoài những hoạt động mua bán và thưởng thức bánh mì thì những góc "sống ảo" tại lễ hội cũng được nhiều vị khách thích thú. Đặc biệt là khu vực được trang trí bằng những mô hình nổi với những hình dạng khác nhau, lấy cảm hứng từ bánh mì.
Ngoài ra khi đến lễ hội, mọi người sẽ được tận mắt xem các công đoạn làm bánh mì, thưởng thức bánh mì với nhiều nguyên liệu, hương vị khác nhau.
Với 120 gian hàng của các nhà hàng, tiệm bánh mì, nhà cung cấp trong và ngoài nước. Ngoài bánh mì truyền thống, các loại bánh mì que, bánh mì Pháp, bánh mì theo những phong cách khác nhau mang nhiều phong cách và màu sắc khác nhau tại các vùng miền, địa phương cũng được giới thiệu.
Sản phẩm được bày bán trên các gian hàng, thu hút rất nhiều lượt khách tham quan và mua sắm. Theo như công bố, phần công diễn sẽ giới thiệu 105 món ăn kèm bánh mì cùng các loại bánh mì làm từ nông sản Việt Nam như rau củ quả.
Trong lễ hội cũng sẽ có hội thảo "Hành trình phát triển bánh mì Việt Nam", có giới thiệu 105 món ăn kèm bánh mì do các đầu bếp nổi tiếng đảm nhận. Người tham dự được thưởng thức các thương hiệu bánh mì nổi tiếng miễn phí. Ngoài ra còn có bình chọn top thương hiệu bánh mì lâu đời và nổi tiếng trên 50 năm tại Việt Nam.
Những điều cần lưu ý khi đi Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2023
1. Khu vực gửi xe:
Đầu tiên đó là vấn đề gửi xe, lễ hội bánh mì dự kiến sẽ thu hút khoảng 50.000 người khách tham dự, mua sắm và thưởng thức. Vì vậy nên, việc thực khách quá đông sẽ dẫn đến việc ùn tắc giao thông và không có đủ khoảng trống để có thể đậu xe. Nếu bạn muốn tham quan và có thể tận hưởng toàn bộ không gian của lễ hội, Stage!Vietnam đề xuất bạn có thể sử dụng những phương tiện di chuyển như: xe ôm công nghệ, taxi,... để không mất quá nhiều thời gian để tìm chỗ gửi xe.
Bên cạnh đó, nếu các bạn muốn đi xe máy và gặp khó khăn ở việc tìm chỗ gửi xe, các bạn nên gửi xe ở phía đối diện Hồ Con Rùa và đi bộ đến sự kiện để tránh trường hợp thiếu chỗ gửi xe.
Ngoài ra, nếu các bạn không thích việc phải chen chúc trong một “thành phố bánh mì thu nhỏ" với số lượng thực khách quá đông, làm ảnh hưởng đến trải nghiệm ẩm thực của bạn, Stage! Vietnam có một lời khuyên nhỏ, đó là: Hãy đi vào thời điểm lễ hội vắng khách nhất, từ 12h trưa đến 3h chiều để có thể trải nghiệm sự kiện một cách trọn vẹn nhất nhé!
2. Tư trang cá nhân:
Đây là điều mà ắt hẳn mà mọi người đều phải lưu ý khi tham gia một lễ hội lớn. Khi tham gia lễ hội ai cũng phải khoác lên mình một outfit rất thời trang kèm theo những phụ kiện quý hoặc những thiết bị điện tử để ghi lại những hình ảnh đặc biệt ở lễ hội. Từ đó, việc bảo quản đồ tư trang cá nhân rất là quan trọng.
Lễ hội với số lượng người tham dự không giới hạn nên không khí sẽ rất nhộn nhịp và đông đúc, bất khả kháng sẽ xảy ra những trường hợp xấu khi đồ vật cá nhân của mình bị thất lạc hoặc đánh rơi. Lực lượng bảo an tuy chắc chắn nhưng đồ tư trang cá nhân của mỗi người phải tự giữ lấy vì đây là ý thức trách nhiệm của mỗi cá nhân để bảo toàn tư trang cho từng cá nhân.
Vì vậy, Stage!Vietnam có lời mách bảo nhỏ khi đến với thành phố ẩm thực bánh mì đừng chỉ mải mê thưởng thức bánh mì mà hãy quan sát những đồ vật đáng quý của bản thân khi mang theo tham quan nhé!
Kết luận
Nhằm thiết thực góp phần quảng bá sự độc đáo và hấp dẫn của Bánh mì Việt Nam đến đông đảo người dân yêu thích bánh mì, du khách quốc tế sinh sống tại Việt Nam và lan tỏa thông điệp, hình ảnh và sự hấp dẫn, đa dạng, thú vị của Bánh mì Việt Nam đến cộng đồng du khách thế giới Hiệp hội Du lịch TP.HCM và Sở Du lịch TP.HCM đã tổ chức Lễ hội Bánh mì lần 1 năm 2023.
Nguồn: Tổng hợp
Biên tập: Thi Thi, Ngọc Ánh, Uyên Thảo
